Inselkäserei Welzin – Usedomer Käsekunst mit Tradition
Zwischen Achterwasser, Feldern und Wiesen liegt ein echter Geheimtipp für Feinschmecker: die Inselkäserei Welzin. Abseits der Touristenströme fertigt ein kleines Team hier nach alten Rezepten handgemachten Käse – aus regionaler Milch, mit viel Geduld und Leidenschaft. Wer das ursprüngliche Usedom entdecken möchte, kommt um Welzin nicht herum. Ein Dorf, ein Käse, ein Genuss Welzin ist […]